Il carattere della Puglia, nella confezione da 250 ml. L’olio extravergine di oliva Coratina Olivea è ottenuto da sole olive di cultivar Coratina, 100% italiane, e si distingue per un fruttato intenso e un gusto pieno e deciso.

Fruttato intenso, gusto autentico

Le note di erba fresca e carciofo accompagnano un amaro equilibrato e un piccante persistente, tipici della Coratina. Un olio per chi cerca un condimento dal carattere riconoscibile, capace di valorizzare anche i piatti più semplici.

La qualità, dalla raccolta alla tavola

Le olive vengono lavorate a freddo entro 12 ore dalla raccolta. L’olio viene poi filtrato per preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

• Formato: confezione da 250 ml.
• Origine: olio extravergine di oliva 100% italiano, dalla Puglia.
• Cultivar: solo olive Coratina.
• Profilo aromatico: fruttato intenso, con note di erba fresca e carciofo.
• Al palato: amaro equilibrato e piccante persistente.
• Lavorazione: a freddo entro 12 ore dalla raccolta, con successiva filtrazione.

Come gustarlo

Versane un filo a crudo su una bruschetta ancora calda: un gesto semplice per apprezzarne il profumo e il gusto deciso. Provalo su zuppe di legumi, verdure, insalate, carni grigliate e formaggi freschi, aggiungendolo al momento di servire.

Il formato da 250 ml è una scelta pratica per scoprire la Coratina Olivea e portare in tavola un olio dal carattere intenso, un piatto alla volta.